Tra le colonne in marmo, le grandi vetrate luminose e i lampadari in vetro di murano dell’ampia ed elegante Sala Ristorante dell’Hotel Ercolini e Savi serviamo ogni mattina la ricca colazione a buffet: pancake, torte fatte in casa, affettati, formaggi e molte altre delizie della casa. Agli ospiti che richiedono la mezza pensione, inoltre, qui serviamo ogni giorno il pranzo o la cena.
Il menù è composto da un buffet di insalate e antipasti misti, le portate di tua scelta fra tre primi e tre secondi, più il dessert. I piatti cambiano tutti i giorni e proponiamo sempre nuove ricette toscane, fatte di ingredienti locali e di stagione e che recano la firma, l’estro e la creatività del nostro chef.
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